酒石酸鉀鈉又名羅謝爾鹽，是酒石酸鈉與酒石酸鉀形成的復(fù)鹽，成無色至藍白色正交晶系晶體，溶于水，微溶于醇，具有良好的絡(luò)合性，其應(yīng)用領(lǐng)域如下：

1.在食品行業(yè)，酒石酸鉀鈉可用于還原糖的監(jiān)測；

2.在肥料行業(yè)，酒石酸鉀鈉用作脫硫劑；

3.在印刷行業(yè)，酒石酸鉀鈉作為制鏡、制版、熱水瓶時使用的還原劑；

4.在電訊行業(yè)，酒石酸鉀鈉可用來制作晶體喇叭和話筒；

5.在電鍍行業(yè)，酒石酸鉀鈉用作絡(luò)合劑；

6.在化學(xué)行業(yè)，酒石酸鉀鈉可用于屏蔽金屬離子。